注册营养师跟公共营养师区别,注册营养师和公共营养师的区别

营养师和公共营养师的区别是什么,公共营养师和注册营养师区别

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国家营养师和公共营养师的区别

公共营养师

职业定义:从事营养指导、营养与食品安全、知识传播,促进社会公众健康的专业人员。主要从事的工作内容包括:

1、进行人体营养状况评价、管理和指导;

2、进行膳食营养评价、管理和指导;

3、对食品及配方进行营养评价和指导;

4、进行营养知识的咨询和宣传;

职业概况:随着我国国民经济的持续快速发展,近十年来,我国城市居民的膳食、营养状况有了明显改善。但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。大力开展营养工作、引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。为此,公共营养师这一新兴职业应社会需要产生、发展并趋于成熟。国家正式确认此职业对于规范本职业的从业行为,提高从业者职业能力,为我国建设一支营养方面的专业人才队伍将起到积极作用。

在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与;在日本,每300人就拥有一名营养师。营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来计算,我国缺少400万名营养师,目前我国营养师不足4000人。相比于发达国家,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。

公共营养师是一个关系到人们身体健康的职业,越来越得到社会的关注和重视,就业前景非常广阔:

1、从事妇女、儿童、婴幼儿、老年人等重点人群的营养改善工作;

2、肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善工作;

3、为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、学生、家庭提供教育、咨询、指导等服务;

4、以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域,推进营养强化食品、功能食品等营养产业的发展。

公共营养师招生简章

营养专家认为,困扰人们生活、工作的很多慢性疾病的发生,与日常膳食结构不合理、营养不均衡有着特别密切的关系。造成上述问题的原因有几个方面:

第一,虽然大多数人对营养问题表示关注,但是仍缺乏必要的营养知识,结果出现居民营养过剩与营养不良的现象;

第二,营养师普遍缺乏,其数量与人口总数比例严重失衡。据统计,目前我国现有营养专业人员还不到4000人。每30万人才拥有1名营养师。这与发达国家相比差距很大,与我国社会发展的人民生活水平不相适应。医院、学校、企事业单位、营养食品生产和销售部门、健身、美容中心、幼儿园、养老院等需要公共营养师指导的地方普遍缺乏营养师。

一、招生对象和申报条件:幼儿园、学校、企事业单位、民航、铁路、餐馆酒楼、食品企业等部门的营养从业人员、医疗机构及社区卫生站的医护人员、健身美体中心教练、大专院校的学生以及热爱公共营养产业并准备从事本职业的人员。

公共营养师资格等级:

申报助理公众营养师要求高中或中专以上学历,连续从事本职业2年以上;

申报公共营养师要求有大专以上学历或中专以上学历连续相关工作6年以上;

申报高级公共营养师:要求大专以上学历、医学、营养学专业毕业,连续工作8年以上;或硕士以上学历,连续相关工作4年以上。

国家营养师

招生对象和申报条件:宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、美容机构、食品及保健食品公司及有志从事营养保健职业的人员。本专业开设高级国家营养师的认证培训班,高级要求本科以上学历并从事营养学专业工作3年以上或取得中级证书者均可报名。

请问在我国营养师分那些?公共营养师和营养师有什么区别?那一个更有权威??

虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

公共营养师与营养师有什么区别?

营养师是指具有大专以上学历,掌握餐饮经营管理和专业营养知识,能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。培养和造就一支管理营养师队伍,是促进国民整体素质提高,保证国民经济可持续发展的重要战略措施,也是我国营养与健康事业发展的必由之路。

营养师(Nutritionist)从广义上来讲,是指从事与营养相关的专业人士,其不仅具有丰富的营养专业知识,更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验,在本行业内有较丰富的资历。

营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师,又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。

食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。

餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。

还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。

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