宝宝喝婴儿水,婴儿水真的好吗

没想到,“喝水”这么简单的事情,消费者的心中却有一天充满了疑问。

例如,在最近愈演愈烈的“婴儿水”市场上,很多人熟悉的品牌都在生产“婴儿专用”瓶装饮用水。

人类宝宝需要用心呵护,“宝宝水”是个好选择吗? 近日,上海市消费者权益保护委员会对标有“适合婴幼儿”或“适合孕妇”的知名品牌饮用水进行了评估,结果显示适用于婴幼儿的水和不适用的水,成分含量并无显著差异,“婴儿水”是一个经过炒作的概念

喝了水上养花的工作,品牌动了什么“坏心”?

婴儿水的“坏心”

上海市消保委此次对农夫山泉、恒大冰泉、北极泉3种婴儿水产品进行了评估。 评价项目主要以钠元素和钙、镁、偏硅酸等矿物微量元素、溶解性总固体等成分为主。

结果表明,在各自的比较中,适合婴儿饮用的产品与普通产品的差异甚微。 例如,农夫山泉常规产品只标注成分最低值,适合婴儿饮用的产品标注成分含量区间,两者成分含量指标高度重叠,无法证实存在实质性差异。

资料来源:上海市消保委员会

恒大冰泉的产品虽然成分含量有一定差异,但仍不显著。 例如在钠含量上,适合婴儿的产品与常规产品完全一致,数值均为1.6-9.9mg/L,钙元素指标上适合婴儿的产品数值为3.5-6.9mg/L,常规产品为4-6.9mg/L。

资料来源:

上海市消保委员会

除上海市消保委评出的三个品牌外,还有多个知名品牌进入“婴儿水”领域。 如澳大利亚奢侈品牌27000、国产奢侈品牌5100西藏冰川水、长白山水源吉林牌泉阳泉等。 从成分表来看,这些品牌的婴儿饮用水和普通饮用水的成分差异也微乎其微。

既然农夫山泉等部分产品已经实现了高温灭菌和商业无菌,而且成分几乎没有差别,为什么要凭空创造出能制造“婴儿水”的新品种呢?

答案是为了赚更多的钱。

如农夫山泉常规价格在某电商平台2.9元/1.5升,合1.93元/升; 宝宝水产品价格每升8元,是平时的4.1倍。

农夫山泉天猫旗舰店截图

泉阳泉常规价格59元/2升*6瓶,合4.9元/升; 婴儿水产品价格上涨至每升140元*6瓶,合11.67元/升,是平时的2.4倍。

婴儿的水价比普通的水贵,质量怎么样?

经过有趣的报告拼凑,婴儿水产品的“质量”良莠不齐。 一些“良心”品牌虽然价格较高,但从指标来看,确实适合宝宝饮用。 例如,澳大利亚品牌27000的钠含量优于奥利特联邦法律公报和德国儿科学会等专业机构的要求,钙含量优于法国食品卫生安全署的要求,镁含量优于瑞士儿科学会的要求。 标准虽然错综复杂,但确实是有根据的。

有些品牌只是贴上了“适合宝宝”的标签,在具体成分上对宝宝并不亲切。 如品牌5100西藏冰川水含钠量达20-50mg/L,超过国际共识标准或加重婴儿肾脏负担。 根据世界卫生组织( WHO )编写的《饮用水中的营养素》书,适合婴幼儿的饮用水钠含量20mg/L。

宝宝到底应该喝什么水?

品牌为什么会对“婴儿之水”起坏心?

另一方面,宝父宝母总是想给孩子买最好的东西。 这是人的常识。 在一些宝宝和妈妈看来,高价、加上“婴幼儿专用”两个字,容易与更健康、更安全划上等号。 宝树《2023母婴行业洞察报告》的数据显示,80%的母婴认为健康和质量比价格重要得多。

而“婴儿水”有需求,但我国还没有针对婴儿的饮用水国家标准,没有统一的标准。

商品

卡片便于养花。

截至目前,标有“婴儿水”的产品多执行饮用天然矿泉水国家标准GB 8537,该标准并未单独针对婴儿制定具体细则。

但虽然没有国家标准,但行业、团体已经有了相关标准。 只是,还没有普及。 例如,中国卫生监督协会于2023年发布并实施了《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》团体标准,北京包装饮用水行业协会于2023年发布并实施了《婴幼儿天然包装饮用水》团体标准。

《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》团体标准与《饮用天然矿泉水》国家标准相比,对矿物微量元素、溶解性总固体等成分规定了上限。 例如钠指标应为20mg/L,钾指标应为10mg/L,溶解性总固体应为150mg/L等。

资料来源: 《饮用天然矿泉水》国家标准《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》团体标准

管护营养师、北京营养师协会理事顾中一总结,6个月内婴儿无需饮水,建议纯母乳喂养6个月以上婴儿饮用水要注意两个方面:安全性和矿物质含量。

在安全性方面,为了避免微生物风险,经常建议将水煮沸或加热到70度。 由于普通瓶装水无法商业化无菌,往往需要加热饮用。

矿物质含量方面,“低钠稀矿”是通用标准,钠含量在20 mg/L以下,硫酸盐含量在200 mg/L以下。

至于“婴儿水”是否是智商税或伪概念,顾中一认为需要慎重分辨。 市场上确实存在不适合婴儿饮用的水产品,如果有既满足营养要求,又实现了早期加热灭菌的产品,它确实可以实现差异化,节约消费者的认知成本。

饮用水战场,如何做好工作?

无论是“新概念”还是“伪概念”,饮用水市场的玩家们确实都想抬起头来引起消费者的注意。

广东省食品安全促进会副会长朱丹鹏表示,这背后反映了饮用水市场目前面临的问题。 饮用水经过40年的发展,进入了市场集中度很高的阶段,一些企业为了盈利,提出了未经科学论证的概念,将其作为营销噱头。

研究整理天下的数据显示,我国瓶装水市场规模从2014年的1237亿元增加到2023年的1999亿元,年均复合增长率达到10.07%。 未来几年,中国的瓶装水市场将继续以8%-9%的增长率增长。

除了“婴儿水”这一饱受诟病的新概念,瓶装饮用水市场也在不断重塑人们耳熟能详的“新概念”,为早已拥挤的赛道迈出新路。 例如,最近流行的“喝热水”风潮把消费者的注意力引向了“熟水”的新路线。

从今麦郎最早的熟水产品“凉白开”,到旺旺的“旺旺凉白开”,再到康师傅的“喝汤”,再到今年出现的统一的“格泉凉汤”和农夫山泉的“白汤”,再包装的“新概念”开启了成熟的新赛道。

与挖掘新概念、新概念相比,一些品牌重新思考人对水的需求,从“新观念”出发,喝——杯水也是一件高级的事情。 因此,高档天然矿泉水市场成为品牌焦点。

中国矿业联合会天然矿泉专业委员会主任委员、中国地质科学院水文地质环境地质研究所副所长张兆吉指出,矿泉受到越来越多的重视和喜爱,原因是从水对健康的影响角度看,矿泉优于山泉水,山泉水优于纯水。

西南证券发布的研报显示,过去5年,中高档天然矿泉水总体处于较高增长阶段,复合增长率为19.0%,远高于瓶装矿泉水行业整体增长率水平。

高端饮用水到底高端在哪里? 为什么消费者要买它们?

高端水品牌VOSS中国市场负责人钟浩介绍,一份有趣的报告显示,优质、高端饮用水在符合国家标准的基础上,在环境、水质、技术、天然矿物质等水平上还需要有一定的差异。 例如,对人身体有益的矿物质微量元素,是否有与众不同的表现。 以VOSS天然矿泉水为例,对人体有益的微量元素“锶”平均含量是国家标准的3倍左右。

图源:图虫

顾中一认为,人们喝水其实是为了“水”本身,水中的矿物质只是锦上添花,人们对矿物质的需求主要是通过食物来满足的。

水的高端靠水源地吗? 现在很多品牌都在强调自己得天独厚的水源地。

顾中一表示,水源地是高端饮用水的加分项目,但加分的内容不是营养成分而是口感。

钟浩也认为,很难分辨水源地的绝对优劣。 但无一例外,好的水源地都是大自然的馈赠,有自己的特色,加工后的水产品口感也有差异。 另外,对水源地自然景观的认识和联想也通过水产品带来精神向往。

如果水的质量差异不是很大,高端水的产品力到底在做什么呢?

朱丹蓬认为,水的消费也要去“精神方面”。 喝水就像吃饭,既有简单的快餐,也有充满仪式感和气氛感的大餐。 例如,一些高档饮用水在保证质量的前提下,在瓶子的设计上有独特的设计和创新,可以给消费者以美的享受和享受,达到某种生活质量和品位。

图源:

瓢虫

“与其依赖信息不对称制造假象,不如忠实地从产品的角度挖掘新的消费场景和消费者需求,做到渴与艺术美兼具,这是市场对高端水的新需求之一。 ”朱丹鹏说。

在饮用水战场上,采访的专家有一份颇有意思的报告,呼吁品牌最终要找到自己的定位和战略。 选择成本战略,产品必须实现高性价比。 选择歧视战略的话,必须从精神消费的角度让消费者感受到东西的价值。

在企业看来,“VOSS成为黑珍珠餐厅指南的推荐用水,说明高端消费需求是真实存在的,品牌需要自身的战略定力。 ”钟浩说。

饮用水市场可以有新观念,但不需要假概念。

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